La fertilisation du sol sur lequel nous roulons est le produit d’un savant cocktail: fumier de mouton, cornes moulues, jus de betterave, pin, pulpe de fruits, tourteaux de tournesols et écailles d’huîtres. La grande différence entre le chimique et l’organique est que cette dernière approche travaille autant sur la plante que sur le sol. […]